『鹿児島のデザイナーズマンション』k-work.net 社長ブログ

たまに行くサンドイッチ屋さんが有る。鹿屋高校の正門前にある「シスコ」と言う店でオーダーしてから作るというスタイルのサンドイッチ専門店だ。この手の店は鹿屋では珍しい。サンンドするパンも食パンやパニーニといろいろ選べるし、具もいろいろある。私が好きなのはアボガドのサンドイッチ。それに温かい特製チリのパニーニだ。何でもそうだが作り立てはやっり美味しい！！



美味しいし、ボリュームもあって良いのだが、ここに来て一番迷うのはいくつ食べるかだ。一個だとちょっと足りない、二個だとお腹いっぱい。一個半がちょうどいいのだがそうゆうオーダーは出来ない様だ。自宅に持ってかえって食べるときは半分残して次の日の朝食だったり、嫁に食べてもらったり出来るのだが、会社で食べたり店内のときは何時もお腹いっぱいになる。（迷っても必ず二個買ってる。汗）

新しい店を開拓しちゃんと食べ物の写真は撮ったけど店の名前を忘れてしまう。一番良いのは店の名前が書いてあるメニューや看板を写真に収めれば済むのだが、つい忘れてしまったり、この位憶えているだろうと自分を信ていると、全然思い出せないなんて何時もの事です。この「いってつ」も１月以上も前に食べたお店。やっと名前が判明しました。

長浜ラーメンで細麺に紅ショウガ、もちろん替え玉もある。
味も本格的な長浜ラーメンでした。店名はわかったけど今度は値段を忘れた。




都城にはこの他にも博多ラーメン系の店がいくつか有る。不思議な事に鹿屋には無い。そう考えるとラーメンへのこだわりは宮崎より鹿児島の方が強いのかもしれない。

バイパスと国道269の交差する立地と、鹿屋でも一番交通量の多い場所にあるテナントに中華食堂の看板を見つけた。以前はラーメン屋だったかな？その前はなんだっけ？良く看板の変わるテナントだ。場所は良いし広い駐車場もあるはずなのだが中々お店が定着しないなと不思議に思っている場所である。

その「中華食堂」に入ってみる。ほとんどのメニューが450円、ランチも600円とリーズナブル。
その中から「かた焼きそば」を注文


450円だが具も色々入って美味しそう！

小説なんて読むの何年ぶりだろう？考えても思い出せない。建築関連の書物や趣味の本はそこそこ読んでいるが、小説となるとそれこそ２０年位前に「ノルウェーの森」を読んで以来かもしれない。

村上春樹が長編小説を発表したのはニュースなどで知っていたが、自分で買って読もうと思ってなかったのだが、嫁がamazonで発注していたのが週末届いていた。折しも日曜は大雨で他にやる事が無く、丁度子供が期末テストの最中でもあり、音を大きくしてテレビも見づらい状況。退屈のあまり届いたばかりの「１Q８４」に手が伸びていた。

一度読み出すとこれが中々面白い。ついつい夜更かしをして読んでしまう。
また眠れない日が続きそうだ！

少し前の話だが嫁から誕生プレゼントでreisenthelのショルダーバッグをもらった。
20年ぶり位に持ったバッグも直ぐに中身が増えてしまい使い辛くなり、別のショルダーバックを購入してしばらく使っていたのだが、高い割には造りがきゃしゃで私の様にガサツな使い方をすると直ぐに縫製がほどけたり皮の部分に傷が付いたりしてしまっていた。

今回貰ったreisenthelのショルダーバッグは凄く気に入っている。飛行機のシートベルトをそのままバックルとショルダー部分に使っていて、ドイツ製らしく無骨なデザインだが「その鞄カッコいいですね！」ってたまに声をかけられるし、ナイロン製なので丈夫、自転車乗るときもさほど気にならない。



前のショルダーバックよりちょっと大きめなんだけど既に中身が一杯だ。そう言えば最近の男物のバッグも女物の様に大きい物が目立つ様になった。確かに財布や名刺の他にカメラや携帯、ipodにと何かと入れる物が増えてくる。なんだか世の中便利になった分荷物とストレスが増えている様な気がする。

週末テレビでスパニッシュオムレツを作っているのを見ていたら、何だか無性に食べたくなって来た。次の日、嫁に買い物のついでにスパニッシュオムレツの材料を買って来てもらい早速料理開始。

スパニッシュオムレツはジャガイモ入卵焼き、料理と言っても難しい物ではない。ジャガイモをチンしてタマネギと炒め、味を整えて、ボールの中で全卵とあわせて焼くだけ。ただ玉子が１０個ぐらい使うからひっくり返すのにちょっと要領がいるぐらい。

と失敗する要因はないのだが、こう言った簡単な料理ほど結構難しいもので、味的には美味しいものが出来たが、やっぱり写真に撮って見せれる様な物が出来なかった。


ちょっとこげ過ぎで具も多すぎ！つぎはもっと上手に作りたい！！

芝浦工業大学のOB会が有った。鹿児島出身のOB会で私も数年前から参加している。会の名前は「芝鹿会（しろくかい）」今回、会長初めみなさんのご努力により会旗の授与が有った。




もともと地方出身者が多い大学と言われていたので鹿児島の出身者も少なくない筈なのだが、今回の出席が２５名程度で毎回このくらいである。まあメジャーなマンモス校ではないし単科大学だからOB会がちゃんと有るだけでも良い方なのかもしれないが、個人保護法などの影響で卒業生の連絡先が把握しづらくなっておりなかなか人が増えない現状も有る様だ。

さて母校はというと慣れ親しんだ工場の様な芝浦キャンパス（？）は新しく豊洲の新キャンパスに移転し学部もだいぶ増えた様だ、芝浦キャンパス自体も新しく建て替えられた。そのおかげか今年は２万人もの受験生が入試したらしい。理科離れが進むと言われる中、なかなか健闘している様だ。

前から気になっていたラーメン屋「一歩」
寿のネットカッフェの前にある店です。

メニューは醤油とんこつ、とんこつ。塩などが有る。それに赤とんこつなどと頭に赤の付くメニューがあり、どうやら辛いらしい。

先ずはベースの一歩ラーメンセット

基本のラーメンにこのあたりで珍しいチャーシュー丼、餃子が３個に杏仁豆腐が付く。
セット価格を忘れた確か８６０円位すいません！！






店内には漫画は置いてあったが「はじめの一歩」は置いてなかった。一歩と言うと「はじめの一歩」しか思い浮かばない、結構漫画好きな私です。

友人に兼業ミュージシャンがいる。焚き火ライブの重鎮でギター片手にブルースハープを奏でるバリバリのブルースメンだ。そのブルースメンが作る米を我が家ではよく食べる。ブルースメンが作るから我が家ではブルース米と呼んでいる。

彼の鼻歌を聴きながら育った米だから、さぞかし憂いてアクの強い米かと思いきや何とも上品な米なのだ。おまけに合鴨農法も取り入れているから無農薬で安全と来ている。

その彼が今年は小麦も作ったと聞いて早速小麦粉にしてもらった。ここ数年嫁が良くパンを焼くのだが、小麦の種類によって結構出来上がりが違う。（嫁の腕の問題かも知れないが・・・）発酵に仕方で膨らみ方や色、香りが結構違う。既製品には無いバラツキが逆に楽しみだったりもしていた。だから鹿屋産の小麦でどんなパンが焼けるか興味もあった。

出来たパンはというと、いやこれがまた上品、ペーターのお婆さんに食べさせてあげたい位上品、あいつもしかしてブルースじゃなくて裏声でエーデルワースでも聞かせているんじゃないか？


至福の昼食！


週末は久しぶりに生ハム切って、生ハムとオリーブとパンだけの昼食、これに美味しいチーズが有ったら最高だったが、焼きたてだからマズいはずも無くつい食べ過ぎてしまった。

四国に行った時一面の小麦畑を見た。やっぱりうどんの本場だけ有って小麦の生産も多いんだなーと思ったが、地産地消が道理なんだろう。

四国の小麦畑
ちなみにブルース米のおにぎりは新米の季節になると焚き火ライブで食べられるはずです。

Appleが６月に新製品を出すのは何時もの事、そんな事はMacマニアなら十分わかっている。だから５月に成ると値段が下がらないはずのAplle製品も値が下がる事が有る。今年の５月がそうだった。MacBook Proの価格.COMの最安値が17万円台前半、定価より５万も安い。

東京に行った時から新しいMacBook Proが欲しくてしょうがなかった。５月で決算期だからその前には買おうか迷っていたが、安さについポチッと押してしまった。

それから１か月も経っていないのに！

まさかMacBook Proもバージョンアップするとはそれも定価が４万近く下がっている。今度の目玉はiPhone３Gsだけと思っていたが・・・・

これが初めてではないiMacだって買って１月もしないうちにモデルチェンジ、本気で決算時期１か月ずらそうかな！！