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鶏飯とラーメン
 久々にタッコ姉さんが鶏飯を作った。今回は地鶏の鶏ガラが30kgも手に入ったらしく仕込みに2日ほどかかっていた。それにしても毎回スゴい量だ。


鶏飯仕込み
この量を数回繰り返す。仕込みにまる2日間




鶏飯セルフ
ご飯をよそって好きなトッピングをして最後にスープをかける。



鶏飯完成
出来上がりはこの通り!今回は4日間で60名ほど来た様だ。




鶏飯ラーメン
最後は特別にラーメンにして頂く!
キャベツがいっぱい入った特製鶏ガラスープのラーメン!!
11:20 | タッコ姉さんの料理 | comments(0) | -
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