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蕎麦に天ぷら、クサッナのみそ汁
先週末の話です。そばを食べにおいでとタッコ姉さんから電話があった。ついでにクサッナ(臭い葉)のみそ汁を食べたいとリクエスト。

クサッナ(臭い葉)のみそ汁は去年も食べた。
この苦さがなぜだか癖になる。




タッコ姉さんの料理(大根)
大根と玉子の煮付け、大根が7本で150円だったらしい。
農家も大変だ。




タッコ姉さんの料理(ひじきそば)
ひじきそば、詳細は不明。たぶんひじき入の蕎麦!




タッコ姉さんの料理(天ぷら)
あげたてを頂く、写真撮るの忘れてしまう美味さ。



タッコ姉さんの料理(くさっな)
くさっな(臭い葉)とジャガイモ、タケノコが入ったみそ汁。
リクエストしたので丼の様なお椀で出て来た。
いつからだろう、こんなに苦いものが食べられる様になったのは?
子供の頃は?いや30過ぎたころからかな?



今日もごちそうさまです!!

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11:51 | タッコ姉さんの料理 | comments(0) | trackbacks(0)
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