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デザインマーケット2014その2
昨日の続きです。

多仁亜さん宅からタンカンを作ってらっしゃる前村果樹園さんへ、前村さんは多仁亜さんのご実家と昔からお付き合いが有ったらしく、ここで食べたタンカンが美味しくて、タンカンケーキを作ったのだそうです。




前村農園
この日の為に一本だけ収穫を待ってもらったタンカン



ハウスの中に入ると柑橘系の甘い匂いが充満して来る。時期的にほとんどの木には実がなってないが、この日の為に1本だけ収穫せずに残してもらってました。有り難いです。お父さんと娘さん、そしてお孫さんと親子三代で広い農園を管理されて、タンカンの他にもハルミやデコポンなどの柑橘類やマンゴーなども作っています。
そしてどれもビックリするほど美味しい、ハルミってみかんは初めて食べましたが、これ食べたら他のは食べられないって位美味しいし、タンカンも香りが強く、多仁亜さんが皮を捨てるのが勿体無いと思うのがうなずけます。たぶん千疋屋で買ったら目ん玉でそうな値段でしょう。



 
タンカン
ウチの庭に植えてもこんなのがなるのかな?ってぼそっと聞いたら
そりゃ手間かければ出来るよ。。だそうです。
 
みなさん気さくな方々で、折角だからとお茶を頂き、みかんを試食させてもらったり、マンゴーの木を見せてもらったりと楽しい、ちょっとしたアグリツーリズムをさせてもらって、改めて大隅の食の豊かさに触れた一日でした。
 


金柑団子
お茶の時に頂いたお婆ちゃんお手製のきな粉団、これがまた絶品。
金柑の甘露煮を作った残り汁を煮詰めて、きな粉で丸めた物らしいのですが、ほんのり金柑の味がして美味い。


 
※デザインマーケット内で前村農園さんのタンカンを売る予定です。是非足を運んでみてください。

 
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