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土用の丑の日を前にタッコ姉のうなぎを食う!
今年は土用の丑の日が2日あるらしいとネットで調べたら、2回ある年って結構あるようですね。知りませんでした。
ついでになんとウナギの旬は冬らしい!夏にウナギが売れなくて戦略的に土用の丑の日に売り始めたらしいです。バレンタインデーや恵方巻と同じ商法?広告代理店なんぞ無かった時代ですが、ここ数年夏しかウナギを食べてない私は完全に騙されてますな。。

さて、会社にお客が来ていろいろ話していたら会長が、丑の日も近いしウナギが有るから来ませんか?と客を招待している。もちろん私も頂く事にした。大切な客が来ると昼飯を食わすのが習わし、私もちょくちょくそのおこぼれをいただいている。


 
うなぎ
サラダにみそ汁、そしてアジの南蛮漬け(これがまた美味し!!)



ウナギの蒲焼き
この照りを見よ!
 

ここ大隅はウナギの一大産地、知り合いにも養鰻を営むものも少なくない。ここ数年ウナギの稚魚が高騰して大変だった様だ。1キロ200万円を超えたなんて異常な年も有ったが、昨年は少し落ち着いた様だ。それでも高いけど。。

でも騙されついでに、今年は2度ともウナギを食うか!

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12:02 | タッコ姉さんの料理 | comments(0) | trackbacks(0)
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