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鹿児島県鹿屋市 ホテルこばやし 三光建設 日伸
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鹿児島 カレー学研究所
先週末鹿児島市内に行ったおりに行ったカレー屋さん、「カレー学研究所」となんだかすごい名前、よっぽどカレーが好きなんでしょうね。お店は研究所って感じではなくて小さいですが洒落た店でした。まあ当たり前ですが・・・、ビーカーが有ったりと個人的にはちょっと研究所っぽいノリを期待してたのですが・・・・
さて、キーマカレーやらひよこ豆のカレーやら好みのメニューが色々有って迷ったのですが、看板メニューであろうスパイスチキンカレーとダル(レンズ豆)カレーの合いがけを注文。


 
カレー学研究所
見た目も美味しそう。



カレー学研究所のチキンカレー
ちょっと辛めの中辛

スパイシーチキンはよく煮込んであって名前の通りスパイシーな一品、ダルのカレーは豆の他にも色んな野菜が煮込まれている。一口食べて「美味いね!」と思わず声が出た。
 
1時をとっくに回った時間、他の客が居なかったので食後に店主と色々話が出来た。どうもカレー好きが高じてこの店を作ったらしく、何処かの店で修行した経験も無と話していた。店名通り自分で研究した様だ。「鹿児島でもラーメンで行列のできる店は有るけどまだカレーで行列のできる店は無い。福岡あたりは有るんですけどね。だからまだまだです。」と店主。聞いてて確かにと思う。そう言う意味ではまだまだカレーはチャンスが有りそうですね。

それにしても元々鹿児島の人はカレー好きなのだろうか?それとも最近の事だろうか?カレーに対する熱量みたいなものが明らかに違う。どこも気合い入ったカレー作るね。又食べに行こっと!!


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11:45 | foods | comments(2) | trackbacks(0)
コメント
これは美味しそうですね!
食べに行かなきゃ。
2015/08/01 7:05 PM by かんく
是非是非、中央高校の近くですよ。
2015/08/05 11:53 AM by kobayashi shozo
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