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人生初のラーメンは? グリル太平
ラーメンを初めて食べたのは幾つの時だろう?記憶の中では幼稚園の頃、お昼に出前をよく取って食べていた。小さい頃は食べきれず、小学生になって大盛りを食べれる様になって嬉しかったのも憶えている。あっさり目の少し澄んだスープに、ぽそぽそっとした沖縄そばの様な麺、醤油で甘く煮た豚バラ・・・・そう大手町に有った「太平」のラーメンが人生初のラーメン。

「グリル太平」と名前を代えて前から有った場所でやっていたが、いつの間にか店が無くなっっていた。「打馬に有るよ!」と話では聞いていたが、随分奥まった所らしくよく場所もわからない。でも流石ネットの時代、ちゃんとググれば出て来る。
と言う訳で私の原点はこのラーメンです!

 
グリル太平
約50年前から変んねーな!
 

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