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酔豚の沖縄そば
市役所の近くに沖縄料理屋が出来たという噂は前から聞いていた。今年の夏には石垣島でソーキそばを食べたし、一度は行ってみたいと思っていた。という訳で昨日は「酔豚」の沖縄そばを食べた。
店は小さい、カウンターに10名弱、二階席も有る様だが座席数は未確認。昼は沖縄そば、夜は別のメニューも有る様だ。沖縄そばは丸めんと平麺の2種、トッピングはソーキ(豚骨)、ラフテー(角煮)、テビチ(豚足)とある。テビチそばを頼んで700円、一寸高めだが沖縄から材料を取っている事を思えば致し方ない!
酔豚の沖縄そば
あっさりしたスープにぷりっとした食感の麺、コーレーグースを入れて島コショーを入れば気分は南国。おかげで昨日は一日中、島唄が頭の中で鳴っていた。

沖縄料理 酔豚


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鹿児島ラーメン らーめん 
14:52 | foods | comments(3) | -
コメント
こんばんは。。美味しそうですね・・沖縄そば。私の姉が石垣にいるので、私達も沖縄大好きです。初めて沖縄そばを見た時はびっくりしたことでしたー、うどん?みたいで。
姉がこっちに帰って来る時などは、子ども達いつも、チャンプルー作ってぇ〜と頼んでいます。沖縄料理のお店が近くにあるのは羨ましいです。。
2007/12/23 11:49 PM by 四つ葉ママ
石垣に親族が居るとはうらやましい!夜はどんなメニューなのか今度言ってレポートします。
2007/12/25 9:20 AM by kobayashi shozo
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