http://blog.k-work.net/ 鹿児島県鹿屋市k-work.net　社長ブログ ja http://blog.k-work.net/?eid=730948 数年前嫁の実家からオリーブの塩づけが送って来た事があった。嫁の実家は東京に有りマンション暮らし、そのマンションのベランダに鉢植えのオリーブが植えてあり、その年は沢山実をつけたらしい。それを自家製の塩づけにしたものだった。 オリーブの塩漬けが大好物の私...
オリーブの塩漬けが大好物の私、さっそく我が家でも出来ないものかとオリーブの苗を買い鉢に植えていたのだがやっと今年４つだけ実をつけた。やっぱり直植えしてやらないと駄目かな？そういえばLakpaにもオリーブを植えたけど、どうなっているだろう。今度行ってみよう。


ところで収穫時期は何時頃だろう！？ ]]> foods 2008-07-04T15:42:41+09:00 k-work.net事務局 k-work.net事務局 http://blog.k-work.net/?eid=726670 幻のラーメンです。それもそのはず、我が社の会長宅でしか食べれないラーメンなのです。 会長宅では度々カレーやテールシチュー、鶏飯・・・・などなど色んな食事を振る舞われる。その中ででもこのラーメンはレアメニュー、鶏飯を造った後のスープに豚骨を入れさらに煮込... 会長宅では度々カレーやテールシチュー、鶏飯・・・・などなど色んな食事を振る舞われる。その中ででもこのラーメンはレアメニュー、鶏飯を造った後のスープに豚骨を入れさらに煮込んだスープに手製のチャーシュー、キャベツが大量にトッピングされるのがこばやし流です。


その辺のラーメン屋には負けない味、絶対に金をとれる！！
麺は地元の製麺所で仕入れる徹底ぶり、細めの麺にとろっとしたチャーシューも本格的！！


ラーメンにキャベツは珍しいが細切りのキャベツを湯通ししてあるため麺と一緒に食べると歯ごたえが良く美味しい。 ]]> foods 2008-06-30T17:05:36+09:00 k-work.net事務局 k-work.net事務局 http://blog.k-work.net/?eid=726464 昨夜は雨のため延期になっていた焚き火ライブの日でした。わたしは他の用事も重なり遅れての参加でしたが、客の入もまあまあで盛り上がっていました。屋台の数が減っていたのが気になりましたが、ちょっとこの辺が心配な所ですが、バンドの方は心配はなさそうです。 ７...
７月は第四日曜日が夏祭りの前夜祭との重なってしまうため第三日曜日の２０日に変更です。お間違え無く！！ ]]> イベント 2008-06-30T10:29:27+09:00 k-work.net事務局 k-work.net事務局 http://blog.k-work.net/?eid=725031 健康診断に行って来た。グループ企業の従業員には毎年受けてもらっているが、昨年忙しさにかまけて自分だけ受けていなかった。特に悪いところがある訳でもないが、やっぱり心配だ。 実は注射は大の苦手、子供のころから血管が出にくいと看護婦さんにいわれ、何度も射た...
実は注射は大の苦手、子供のころから血管が出にくいと看護婦さんにいわれ、何度も射たれた事がトラウマになっているのだと思う。採血をする時も絶対に注射は見れない。胃カメラを飲むのも苦手、いつも麻酔をしてもらい寝ている間にしてもらう。（笑

この麻酔が凄い、医者に１０数えるうちに寝るから数えて見なさいといわれ「１、２、３、・・・・９、１０、そんなに早く寝るもんか！嘘だ！！」と思ったとこから記憶が無い、起きたら違うベッドに寝かされていた。

全部の結果が未だ出てい、最近ちょっと太りぎみなので血液検査の値が気になるが、今の所問題ないようで一安心。
健康診断の後の食事は何故だか美味しく感じる。でも折角だから食べ過ぎには気をつけよう！！ ]]> いろいろ 2008-06-28T12:11:50+09:00 k-work.net事務局 k-work.net事務局 http://blog.k-work.net/?eid=720622 自宅の階段がやっと完成した。揺れの問題も壁に一カ所固定するだけでほぼ止まり、全体的に満足できるものとなった。 ただ反省点が無い訳でもない。 ?踏み板の取り付けに遊びが無いためギシギシきしむ音がする場所が有る。（金物に塗装分の厚みが増したため） ?こう...

ただ反省点が無い訳でもない。
?踏み板の取り付けに遊びが無いためギシギシきしむ音がする場所が有る。（金物に塗装分の厚みが増したため）
?こう配がきついため下る時少し恐怖感が有る。ちょっとした手すりを設けてもが良かった。（もしくは踏み板をもう一段増やしても良かった）
吊り金物の部材の大きさもそうは気にならない、強度的には十分あり手すりをかね横のつなぎを考えれば十分使えそうな階段が出来た。踏み板だけが宙に浮いてる様なデザインも上手くいったと思っている。

後はロフト部分の空調や電気の工事が終われば全て終わりだ。我が家を改造する事は色んな事を試せるという意味でも凄く楽しい。さて次はどこをいじろうか！！ ]]> 建築 2008-06-24T13:34:01+09:00 k-work.net事務局 k-work.net事務局 http://blog.k-work.net/?eid=715567 先日見学したサウルス建築設計事務所がデザインした新しい物件「STEP」をk-work.netに掲載しました。７月より入居開始！！ 新しさに住まう。「STEP」 サウルス建築設計事務所がデザインした新しい物件「STEP」をk-work.netに掲載しました。７月より入居開始！！

新しさに住まう。「STEP」
]]> 建築 2008-06-19T17:24:27+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=715559 こうちゃんラーメンは自宅から５０m、もちろん歩いて行ける所にある。比較的新しい店だが何時も満員で週末は待たされるほどだ。こんなに近くに有るのにこのブログで紹介できなかったのは、単純に並ぶのが嫌いだからだ。 この間の週末どうしても子供たちが食べたいという... この間の週末どうしても子供たちが食べたいというので行って来た。

メニューはとんこつベースの「こうちゃんラーメン」、醤油とんこつの「あっさりこうちゃん」、塩とんこつの「みっちゃんらーめん」と３種類ある。でも味の違いが微妙で食べ比べないと違いが解らない。


写真はみっちゃんラーメン


鹿屋では珍しい行列のできる店のラーメン
しっかりしたスープに太めの麺、実に鹿児島ラーメンぽいラーメンです。


それより何より値段があがってる！どれも７００円！ついに鹿屋にも一杯７００円のラーメンが登場した。原料の値上げでどこのラーメン屋も値上げをしているが、７００円はちょっと昔のトンカツ屋の値段だし喫茶店でランチを食べてコーヒーが付く値段だ。確かに鹿児島はもともとラーメンが高い地域で鹿児島市内の老舗では１０００円なんてラーメンも存在するけど、それはある種のプレミヤ価格。昔は１００円ラーメンなんて言うのもあったが、ラーメンがワンコインで気楽に食べれる物ではもう無くなってしまったのがちょっと寂しく思います。


]]> foods 2008-06-19T17:09:21+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=713433 仕事から帰ると踏み板が既に取り付けてあった、踏み板には切り込み等の加工を先にしてあったが、金物に塗装をしたため塗装の厚み分踏み板の入れ込みに時間を取った様だ。 この階段は２８０cmを１４段で登っている。一段の高さ（蹴上げ）が２０cmある。これに対し踏み...

この階段は２８０cmを１４段で登っている。一段の高さ（蹴上げ）が２０cmある。これに対し踏み面は２３cmとってある。このまま単純な階段にすると角度は４５°より緩やかになり、２８０cm上がるのに長さが３００cmを超えてしまう。そこで全体の長さを短くするために写真の様に踏み板を交互に配置しました。階段部の長さは約半分の１５０cmで収まっています。
普通の階段は上り下りし始めるのにどちらの足からでもかまわないですが、見ての通りこの階段だと必ず左足からでないと登れませんし、小さい子がやる様な一段一段利き足だけで登る様な事も出来ません。また階段の中心部しか登れませんから上から来た人と途中で交差もできません。いろいろ制約があるので家族が常時使う階段には適さないですが、屋根裏部屋や個室専用の階段等には小スペースな階段として適していると思います。

さて早速登ってみる。大人が登るとちょっと揺れる。登っている本人はそう感じないのですが、登っている姿を見ると揺れている。想定していた揺れだがこの辺りは造ってみないと解らない。まあ自宅だから許容範囲（笑）人の家に造るには横に一本ぶれ止めを付けなければ駄目だな！！


上からの写真
大人一人が通れる幅しか無い、踏み面は確保してあってもやはり急な階段、幅が狭い方が安心感が有る。


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階段１
階段２
階段３ ]]> 建築 2008-06-18T09:58:54+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=711994 階段の工事が中々進まない、どうしても他の仕事が優先してしまうため、職人の手配が後回しにされてしまう。さすがに昨日の雨では他の現場には行けなかったのだろう、やっと大工が来た。 今回の階段は吊り構造に踏板を交互に配置した。ちょっとアクロバティックな仕掛け、... 今回の階段は吊り構造に踏板を交互に配置した。ちょっとアクロバティックな仕掛け、先ずは吊り元となる柱、梁の設置と、吊り金物の取り付けから


我が家は真壁造りです。真壁とは構造体である柱、梁などの軸組をあらわしにした日本建築の伝統的な作り方です。構造材が空気に触れ、温度・湿度が調整しやすく、耐久性やメンテナンス性が良いとされており、さらに増改築もおこないやすいというメリットも有ります。

今回も既存の梁に、階段を支持する梁を直に取り付けているため、吊り構と言うちょっとアクロバティックな階段にする事が出来たのです。



意匠的に階段としてのボリュームを見せたくなかった事と桁などの斜めの線を出したくなかった為、吊って足下のボリュームを消し、踏み板だけが宙に浮いている様に見せています。
また、全体をコンパクトにする為に交互に踏み板を取り付け小スペースで２８０cmの高さまで上がれる階段にしていますが、まだ踏み板が出来ていませんので完成したらこちらは紹介します。

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階段１
階段２ ]]> 建築 2008-06-17T09:25:07+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=710776 DWELL playmountainの店舗の前に以前から気になっていた建物があった。鹿児島市営の集合住宅で以前から上手くリノベーション出来れば、凄いスポットになると思っていた物件です。古い鉄筋コンクリート造のアパートなんですがこのころのコンクリートは現場も未だ機械化もさ...

耐震の問題、設備の問題いろいろ考えると仕方の無い事かもしれませんが勿体無い！！この後を何に使うか解りませんが、行政的に考えると問題の起こる前にどうにかしたいのでしょう。にしても勿体無い！！ ]]> デザイン 2008-06-16T10:43:36+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=710679 k-work.netのプロデュースでNKSがデザインする新しい物件の打ち合わせに鹿児島に行った。先ずはオーナーと打ち合わせ、当たり前だがオーナーの理解が無ければ全てが前に進まないし、そういったオーナーに巡り会えないと始まりもないのだ。詳細はまだ発表できないが、早く... k-work.netのプロデュースでNKSがデザインする新しい物件の打ち合わせに鹿児島に行った。先ずはオーナーと打ち合わせ、当たり前だがオーナーの理解が無ければ全てが前に進まないし、そういったオーナーに巡り会えないと始まりもないのだ。詳細はまだ発表できないが、早く実現したいプロジェクトです。

さて打ち合わせの後オーナーも一緒にサウルス建築設計事務所が設計した新しい物件の見学に行った。サウルスの宇土さんにわざわざ来て頂いて中を案内してもらった。これも中々すばらしい！良く考えられたプラン、賃貸住宅でここまでの空間は贅沢だ、鹿児島にももっとこういった物件が増えてくれればいいと願っている。


内部の家具はDWELL playmountainがプロデュースしている。こちらも非常に楽しみな人たちです。



こちらの物件も近いうちにk-work.netにて詳細を報告できると思います。



DWELL playmountainの場所はここ ]]> デザイン 2008-06-16T10:01:14+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=707676 昨日階段の材料が届きました。雨が降っているため車庫に搬入、ペンキ屋に塗装をしてもらい黒に仕上がった所です。 階段の金物です。（左が上です）これだけ見ると何だか解りませんが、手すりと構造を兼ねており、同じ様な物が２つ有ります。これに木の踏み板を付けま...

階段の金物です。（左が上です）これだけ見ると何だか解りませんが、手すりと構造を兼ねており、同じ様な物が２つ有ります。これに木の踏み板を付けます。

建築のデザインはデザインする者と作り手が異なります。それも直接造っている職人さんと話をする事は殆ど有りません。大体は営業の方と打ち合わせをして造ってもらいます。ですから図面にどれだけデザイン意図を表現できるかで出来上がって来る物の満足度が変わって来ます。また図面はどうしても縮小図になってしまうので、スケール感や部材の大きさは出来てこないと解らない部分も有ります。

今回、金物が出来上がって来たのを見て、反省点が２つ
１つは角が丸角になってしまった事、これは作成するのに鋼材を曲げて造ってしまったためです。金物工事では良く有る事ですが、デザイン的にはピン角（角を付ける）にしてもらいたかった。ピン角にするには曲げるのではなく溶接し無ければならず、手間が掛かるのですが、そこを図面でちゃんと指示できていなかった。


２つ目は部材がちょっと大きすぎた。３８mmの平板鉄鋼を使っていますが、３０mm程度でも良かったかなと思っています。まあこれは実際出来上がってみないと構造的な事も含めて解らない所も有ります。

まあどちらにせよ出来て来た物はどうしようも有りませんし、どちらも大きな問題ではないのでこのまま造って行きますが、建築のデザインはこういった事の連続なのです。自分が造らないのですから、ある時は現場で怒り、ある時はなだめて、自分の意図した物に出来るだけ近づけていく、そのために現場での設計管理が必要なのです。

今日からいよいよ取り付けが始まります。お楽しみに！！
]]> 建築 2008-06-13T12:15:45+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=705094 我が家は平屋だが一部ロフトになっていて床もある。天井高さは１２０cmから２２０cmぐらいあるが、そこにいくまでの階段（はしご）が無かった。建築当初、長男は幼稚園、次男はまだお腹の中だったため、階段やはしごはちょっと危険に思えたのであえて付けずにいた。実はち...
長男が小学高学年になりそろそろ個室を与える事にした。
選択肢は幾つかあった。寝室を改造して２人分の個室を造る手もある。独立心の強い子供ならアトリエの一部を使う方法もある。子供がどうゆう風に育つか予想は難しい、ましてや生まれて来る前ならなおさらだ。今回子供部屋を造ると聞いて長男は喜んでいる。はじめて自分専用のスペースが出来るのだから当たり前だが、最初からあるのと後で与えるのとでは意味合いも違って来るだろう。

母屋の写真、正面のソファーの上がロフトで丁度ソファーのあたりに階段を設置予定。


思案の末、ロフトに階段を付け個室にする事とした。まだ目の届きやすい場所に個室を置くのが一番良いと考えたからだ。ただ問題はロフトと言っても床までの高さが２８０cmあることで流石にハシゴというわけにはいかないしちゃんとした階段を造るにはスペースがもったいない。デザイン的にもしっかりしなければと思案した結果、ちょっと変わったスチールと木の階段にしました。

出来て行く過程をアップしますので、お楽しみに！！ ]]> 建築 2008-06-11T11:00:14+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=698845 宮崎に出張の途中都城でラーメンを食べる。情報が無いのでここでもカーナビを使う。駐車場がある事が条件となってしまうが出来るだけ混んでいそうな店をと思っていると、直ぐに「丸新ラーメン」を見つけた。チエーン店ぽい店構えではあるが客も多そうなので入ってみる。 ...

店内に全国のラーメン屋を紹介する雑誌が置いてあり、宮崎のページにしっかりと載っていたが「鹿児島ラーメン」と紹介してあった。

麺は細めでスープは見た目よりもさっぱりしていてコクもある。ただ一緒に注文したチャーシュー丼も含め全体的に塩辛い、そこさえなければ結構個人的には評価の高いラーメンだったのですが、惜しい！！今度食べる時は塩分控えめでお願いしようと思う。


]]> foods 2008-06-06T10:20:34+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo http://blog.k-work.net/?eid=697083 数年前、讃岐うどんにちょっとハマってネットでとっていた事があった。鹿児島はどちらかというとそば文化で美味しいうどん屋は中々無い、特に鹿屋には無かったのだが、やっと鹿屋にもうどんの専門店が出来たらしいと聞き行って来ました。 「生うどんつちや」少し解りづ...
「生うどんつちや」少し解りづらい所にあるのが難点だが、なんとかたどり着く。店は新築したてで、内装も清潔、中々意気込みを感じる。値段も手頃ワンコインで食べれる。


菜飯とおろしぶっかけうどん


出汁も見た目よりすっきりしている。

麺は腰のある讃岐うどん、食べ方も讃岐風　やっと美味しいうどんにありつけました。冬はやっぱり釜揚げだな！！頑張ってほしい物です。


すいません場所が明確ではありません！！だいだいこの辺、あしからず！！ ]]> foods 2008-06-05T10:26:05+09:00 kobayashi shozo kobayashi shozo